lördag 30 april 2011

Apelsinsmakande Cake Pops

Vem har på senaste tiden inte sett små, runda chokladbollar på pinne? Jag har i alla fall inte missat trenden och hade heller inget behov att följa den. Men så kan det gå, jag bläddrade genom den ny inköpta tidningen "hembakat" och mitt i allt står jag vid köksbänken och river muffins...

Jag hade sju muffinsar och en sockerkaks bit som ingen längre ville äta. Vill du göra egna kan du använda vad du själv har hemma, kanske en kaka eller bullar som håller på att torka bort. Annars går det också att baka en helt ny kaka om man känner för det...
Smula ner kakan eller muffinsarna i en bunke med hjälp av ett rivjärn. Klicka ner några stora matskedar turkiskyoghurt eller philadelphiaost. Blanda med smulorna och rulla sedan ca. 14 runda bollar av det och i var och sticker du ner en lämplig pinne.

Klubborna skall sedan in i frysen. Under tiden smälter du din favorit choklad i vatten bad och för att få glansig och slät yta på dina cace pops tillsätt 2 msk smör.

Sedan är det bara att doppa bollarna i den smälta chokladen, strö på lite kokos eller strössel och försöka få dem att stå i ett glas med socker. Låt stelna.

Jag ville snabbt smaka på en av dem så den ställde jag in i frysen en stund, oj vad gott det var och fort blev man mätt. Tänka sig, den lilla chokladbollen kunde mätta en hel mage!?





Påskmuffins

Till påsk gjorde jag trevligt gula påskmuffins, inuti dem spritsade jag grädde och banan och täckte över med marsipan. Som pricken på i:et ett litet choklad ägg på toppen och som grädden på moset fick vi sitta ute och äta dem, hurraaa!

(Ja, sen kan man göra en ros på toppen också om man vill avancera.)

söndag 17 april 2011

Kyckling

En rund liten kyckling fylld med ris, den kan användas som pynt i påskgräset eller så gör man flera och använder dem till jonglering, ja vad vet jag. En kyckling kan användas till många saker.

Godispåse till påsk

Att vika en påse kan man göra på många olika sätt, jag gjore det på känsla men beskrivning hittar du lätt på nätet.

För att innehållet i påsen inte skall trilla ut tejpade jag fast en kanin med hjälp av dubbelhäftande tejp. Bakom kaninen skall det gå att sticka ner en liten flik av påsen, då hålls påsen fast.

Påsklilja

Ett enkelt och kul pyssel för både stora och små. Klipp ut en pappersblomma och limma eller använd dubbelhäftande tejp för att fästa en liten muffinsform. Till påsk kan man sätta i lite godis eller bara ha fram påskliljan som dekoration.

Nytt papper blir nött

Här har jag gjort en tavla med urklipp ur en artikel om cupcakes. För att få känslan av nött och slitet penslade jag pappret med kaffe. Lite fläckar här och där hör till för att få fram den finfina stilen.

Papper som blir vått har en tendens att utvidgas och bli större. Det gör att pappret lätt skrynklar sig, den här metoden passar därför inte till vilket pyssel som helst.
Så om du inte vill ha ett alldeles uppblött papper skall du blanda lite vatten med mycke kaffe, då får du ett starkt kaffe som ger mörkare färg. För riktigt mörka fläckar blandade jag endast några få droppar vatten med ett par smulor pulverkaffe.

lördag 16 april 2011

Det närmar sig påsk...

Idag var det otroligt vårigt och fint ute, jag blir alldeles lycklig när solen skiner långt in på kvällen, snön smälter och fåglarna sjunger. Så idag ville jag inte stanna inne utan gick ut och fotograferade, planterade lite tulpaner och sådde påskgräs. Det blev mycket påskgräs och jag hittade många fina och roliga koppar, konservburkar och skålar att plantera i.

Denhär fina plåtkoppen är antagligen från loppis, den blev fylld med jord, frön och vatten.

Konservburkar är både fina och användbara, det bästa är att få användning för något som egentligen skall slängas.

Så hittade jag en stor gul skål som var alldeles perfekt nu till påsk. Nästan farligt fin tycker jag som gillar gul och allt.